“羊角豬腰棗”棗果呈圓柱形，腰部稍瘦、略微凹陷、形似豬腰。果間較寬、頂點凸起、呈指尖狀。棗果大小較整齊，果肉綠白色、肉質細密、甘甜、脆爽、汁液多、果皮薄、核小肉厚，口感佳、產量高。

羊角豬腰棗大量上市的時間是在9月上旬至10月上旬，經專家多次論證和實地考察，確定純品種武隆豬腰棗的原產地在我區羊角街道永隆村、鵝嶺村一帶。

近年來，羊角豬腰棗種植漸成規模，目前已建有冷藏室儲存倉庫，裝載生產線，搭建大棚、滴管設備等配套設施。在羊角街道的輻射帶動下，火爐、滄溝等周邊鄉鎮也開始試種并發展豬腰棗產業。